Rožky s oštiepkom...

Popis

Čím prekvapiť hostí na oslave? Slané pečivko u nás nesmie chýbať a aby sa dookola neopakovalo to isté, je na mne vyhľadať, vyskúšať, a podeliť sa... Úsmev

Rožky s oštiepkom... - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

500gramovhladkej múky
250gramovtuku
200gramovúdeného oštiepku
1kusdroždia
1decilitermlieka
1⁄2čajová lyžičkakryštálového cukru
1čajová lyžičkasoli
1kusvajca
1kusžĺtka
1kusvajíčko na potretie
 trochasemienok na posypanie

Inštrukcie

Vo vlažnom mlieku rozmiešame cukor a kocku droždia, necháme podkysnúť. Do misky nasypeme múku, nastrúhaný oštiepok, zmäknutý tuk /Palmarín, Heru alebo maslo/, pridáme vajce, žĺtok a vykysnutý kvások. Zamiesime cesto, pokiaľ sa príliš lepí, tak podsypeme múkou. Necháme potom prikryté kysnúť 1/2 hodinku. Cesto rozdelíme na 6 bochníkov a necháme ešte 5 minút odpočívať. Každý bochník rozvaľkáme na kruh a rozdelíme na trojuholníky - pokiaľ chceme na oslavu menšie, rozdelíme si na 8 častí... ak chceme deťom zabaliť na desiatu do školy, tak môžeme rozdeliť na 6 častí. Každý trojuholník zvinieme/začneme od širšej časti k špicu/ a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme kysnúť 30 minút. potrieme vajíčkom, posypeme rascou, celým makom, sezamom alebo syrom a pečieme na 180°C, 20 minút.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Anjeli, Ty tu dávaš také chuťovečky, toto veru musím tiež vyskúšať :-)

To akurát teraz sa mi na jeseň nazbieralo viac osláv, tak vymýšľam pre hostí niečo nové, aby sa u nás dobre cítili a ešte lepšie najedli...:-D

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.