Špagety bolognese

Popis

U nás obľúbené. Úsmev

Špagety bolognese - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

800gramovmleté hovädzie mäso
2kusystredne veľké mrkvy
100gramovslaniny
1kusväčšia cibuľa
1kusmenší zeler
3strúčikycesnaku
1plechovkaparadajok
olivový olej, soľ, korenie podľa chuti, bazalka
100gramovparmezan
400gramovŠpagety

Inštrukcie

Na olivovom oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, cesnak, nakrájanú mrkvu, prípadne aj zeler, nakrájanú slaninu. Pridáme  pomleté mäso, chvíľu opečieme, okoreníme, osolíme a  a pridáme sterilizované paradajky. Dúsíme 40 minút. Na záver pridáme čerstvú bazalku

V hrnci si medzitým uvaríme špagety (do vody pridáme soľ a olivový olej).

Servírovanie: Na tanier dáme špagety, na vrch omáčku s mäsom, posypeme strúhaným parmezánom  a ozdobíme čerstvou bazalkou, ak máme.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.