Cuketové fašírky s fetou

Popis

Cuketových inšpirácii nikdy nie je dosťÚsmevÚsmev

Cuketové fašírky s fetou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

200gramovcuketa
100gramovfeta
1kusvajce
3polievkové lyžicestrúhanka
 zväzokbylinky
 čajová lyžičkasoľ
olej

Inštrukcie

Mladú cuketu umyjeme a jemne nastrúhame. Asi ako mrkvu na šalát. Posolíme, premiešame a dáme do sitka odkvapkať. Nakoniec ešte dobre vyžmýkame, aby ostalo minimum vody.

Bylinky podľa chuti (petržlenová vňať, mata, oregano...) nasekáme na jemno. Kto bylinky neobľubuje, nemusí pridávať.

Vajce v miske rozšľaháme, zmiešame s rozmrvenou fetou. Pridáme vyžmýkanú cuketu, nasekané bylinky a dobre premiešame. Feta aj posolená cuketa su už dostatočne slané, tak netreba pridávať ďalšiu soľ. Podľa potreby postupne zahusťujeme strúhankou. Výsledná masa je hustejšia, taká, aby sa dali vytvarovať fašírky. Uložíme aspoň na  hodinu do chladu.

Tvarujeme malé fašírky, obalime jemne v strúhanke a  smažíme vo vyššej vrstve oleja. Ak vysmážané jedlo nepreferujeme, fašírky upečieme v rúre na naolejovanom plechu. Počas pečenia fašírky aspoň raz otočíme, aby sa olej dostal na obe strany fašírky.

Podávame ako predjedlo, prípadne aj ľahký obed alobo večeru napríklad so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Poznámky

Jedna fotografia sú fašírky vysmážané a druhá pečené na plechu ÚsmevÚsmev

Postup: 

Cuketové fašírky s fetou - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (3 hlasy)

Komentáre

Ano ano ... toto isto skusim. Taketo mozeme. Áno

Paci sa mi hlavne verzia na plech.

Uz len ta feta, keby bola v chladnicke, hned idem na to.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok