A ďalší letný rýchly receptík plný sezónnej zeleniny...
| 300 | gramov | farfalle |
| 300 | gramov | paradajka |
| 1 | kus | červená paprika čerstvá |
| 1 | kus | zelená paprika čerstvá |
| 1 | kus | pór |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| tymian čerstvý | ||
| mletá červená paprika | ||
| soľ | ||
| olej | ||
| parmezán |
Obe papriky nasucho opečieme na plechu, dáme do sáčku spariť a potom stihneme z nich šupku a odstránime jadrovník, nakrájame na prúžky. Paradajky obaríme horúcou vodou, schladíme a tiež stiahneme šupku, nakrájame na kocky. Pór a cesnak nakrájame na plátky spolu osmažíme na rozpálenom oleji, pridáme paradajky, papriku, tymian, a mletú červenú papriku. Osolíme a ešte povaríme. Medzitým si uvaríme cestoviny v osolenej vode do polomäkka. Precedíme a môžeme preliať omáčkou hneď alebo ako ja keď potrebujem zamaskovať množstvo zeleniny si omáčku rozmixujeme a následne zmiešame s cestovinami. Podávame posypané syrom.
A pridávam aj foto pred mixovaním...
badám, že viaceré sa snažíme prekabátiť našich "mäsožravcov"
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ajajáj, mixovaním veru aj ja maskujem zeleninu. Síce tušia, ale keď nedokážu rozdeliť na jednotlivé zložky, tak zjedia :)