Dzeny
Večera či obed za 15 minút.
| 2 | decilitre | kuskus |
| 4 | decilitre | zeleninový vývar |
| 1 | balík | tofu |
| 8 | kusov | cherry paradajky |
| 1 | kus | cuketa |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 1 | polievková lyžica | sójová omáčka |
2 dcl kuskusu zalejeme vriacim zeleninovým vývarom (4 dcl) a necháme 15 minút stáť v prikrytej nádobe.
Očistíme a nakrájame zeleninu. Na oleji (1 PL) opražíme cibuľu, pridáme cuketu a paradajky, opražíme a podusíme.
Na druhej panvici na 1 PL oleja opražíme na kocky nakrájane tofu s trochou sójovej omáčky. Nemusí byť sójovka, môže byť hocijaké korenie, ktoré máte radi alebo na ktoré máte aktuálne chuť.
Kuskus, zeleninu a tofu zmiešame a podávame.
Použila som tmavý kuskus, na obale bolo napísané, že rozdiel v chuti takmer nezbadám. Nezbala som vôbec.
Kuskus alebo kus-kus - podľa slovníka sú obidve verzie správne.
V slovníku som sa dozvedela, že kuskus je aj vačkovec z čeľade kuskusovitých žijúci takmer výlučne na stromoch najmä v Austrálii a na Novej Guinei, živí sa ovocím, žije najmä v dažďových, pobrežných lesoch, niekde chovajú kuskusy ako domáce zvieratká. Vyzerá takto >>
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Zelenina pečená v rúre
Kamila | Zelenina pečená v rúre
Zelenina pečená v rúre
Rýchla a jednoduchá príprava zeleniny, ktorá si vás získa nielen krásnymi farbami, ale hlavne chuťou. Zeleninu môžete použiť ľubovoľnú, hodia sa aj šampiňóny. Zemiaky som piekla, aby tam mala rodina aspoň niečo známe.
Hrnčekové kakaové palacinky
Slavka K | Hrnčekové palacinky
Hrnčekové kakaové palacinky
U nás veľmi obľúbené, vláčne kakaové, palacinky, deti ich majú veľmi radi. Hrnček používam väčší cca 400 ml.