reklama

Roláda z mletého mäsa

Pridal/a melisa dňa 27. 03. 2018 - 20:04 - Recepty melisa
Roláda z mletého mäsa, Hlavné jedlá, recept, melisa

reklama

Roládu pripravujem sporadicky, je výborná teplá i studená:))

Ingrediencie
600 gramov mleté bravčové mäso
100 millilitrov mlieko
1 kus cibuľa
2 strúčiky cesnak
2 čajové lyžičky podravka
  trocha mleté čierne korenie
100 gramov Eidam
  trocha soľ
5 kusov vajce
  trocha soľ
  trocha hrášok
1 kus červená paprika čerstvá
2 polievkové lyžice rastlinný olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mleté mäso dáme do misky, pridáme mlieko a zmiešame. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, podravku, soľ podľa chuti, mleté čierne korenie a postrúhaný tvrdý syr. Všetko dobre premiešame. Môžeme zahustiť strúhankou.

Pripravíme si alobal, trochu ho pomastíme a rozotrieme naň mäsovú zmes.

Pripravíme si praženicu z 5 vajec, ktorú trochu posolíme.

Navrstvíme na mäso, posypeme hráškom a nadrobno pokrájanou červenou paprikou. Pomocou alobalu zatočíme na roládu a alobal uzavrieme.

Zabalíme ešte do jedného alobalu a dáme na plech.

Pečieme pri teplote 200°C 50 minút. Potom alobal odstránime a dopečieme dozlatista asi 10 minút. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou. Dobrú chuť!

Výnos
5 1
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama