Čokoládovo kokosové koláčiky

1. 150g kokosu opečieme na suchej panvici kým nezačne voniať 3-5min, stále miešame Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme k opečenému kokosu a dôkladne spojíme. 2. Na lyžičku položíme oriešok trocha čokoládovo kokosovej zmesy a pomocou dvoch lyžičiek, prípadne vhodného nástroja a jednej lyžičky tvarujeme "guľky" ktoré ešte vyváľame vo zvyšnom kokose . Dáme do chladničky stuhnúť. 3. Namiesto robenia guličiek môžeme polostuhnutú hmotu vytvarovať do takého plochého valčeka, vtlačiť oriešky, posypať kokosom a po stuhnutí nakrájať.