Na bryndzovník som narazila na Instagrame u mojich inšpiratívnych Sisters Bakery.
Pre mňa to bola láska na prvý pohľad. Možno aj preto, lebo mi silno pripomenul jeden koláč z detstva. Koláč z detstva to ale nebol. Ale láska zostala .
Nahlásila sa návšteva z Čiech a "rozkaz" bol pirohy. Viem, receptov na pirohy je veľa. Každý si ich robí po svojom, podľa regiónu, podľa babičky a rôzne.
Ponevierala sa mi po chladničke bryndza a bolo s ňou treba niečo robiť ... na halušky, pirohy sa mi už nezdala tak sú z nej tyčinky. Pre zmenu som robila zo špaldovej múky a sú jedlé