ryžová múka

Bibingka - filipínsky ryžovo kokosový koláčik - recept

Bibingka - filipínsky ryžovo kokosový koláčik

Absolútne skvelý je teplý alebo vlažný k čajíku či kávičke. Vonia vanilkou so stopou kokosu, ktoré tam nechalo mlieko. Je lahodne sladký - nie však presladený. Absolútna topka pre sychravé ráno, či uplakané poobedie.

Bezlepkový čokoládový koláč s ricottou - recept

Bezlepkový čokoládový koláč s ricottou

Ďalší z pokladov talianskych receptov tentokrát so štedrou dávkou čokolády v bezlepkovej verzií.

Koláč som piekla v piatok ráno. Ochutnala ešte teplý - bol skvelý. Trochu suchší, taký ako taliani jedia na raňajky alebo poobede zapíjajú espressom. Potom som bola preč a čuduj sa svete počkal ma do soboty večera (rodina sa bála si dať Veľký úsmev) . A bol lepší ako po upečení. Cesto natiahlo vlhkosť z ricotty a bol šťavnatejší. V nedeľu ráno rovnaký stav. No a v nedeľu večer .... to už neviem. V nedeľu ráno mu bol totiž u nás koniec Veľký úsmev.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok