Apple pie

Popis

Rozprávkový jablkový koláčik :)
Apple pie - recept

Zhrnutie

Porcie
kúskov
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

100gramovmasla
80gramovpalmarin/hera
300gramovmúky
50gramovpráškového cukru
1balíkvanilkového cukru
 štipkasoli
3polievkové lyžicestudenej vody
6kusyjabĺk ((závisí od veľkosti jabĺk))
1polievková lyžicacitrónovej šťavy
50gramovtrstinového cukru
 trochaškorice
 štipkamuškátového orechu ((nemusí byť))
 štipkaklinčekov ((nemusí byť))
1polievková lyžicazlatého klasu
 trochamlieka ((na potretie))

Inštrukcie

Maslo s Palmarinom rozpustíme v hrnci. Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, škoricu, pridáme rozpustené maslo (keď vychladne), vodu, a vymiesime cesto. Dáme aspoň na polhodinu do chladničky. Medzitým olúpeme a očistíme jablká, nakrájame ich na mesiačiky alebo na kocky. Vychladnuté cesto rozdelíme, dve tretiny cesta vyvaľkáme a položíme naspodok formy. Poukladáme naň jablká, medzitým už zmiešané s citrónovou šťavou (aby nezhnedli), cukrom (podľa kyslosti jabĺk), škoricou, a Zlatým Klasom. Zvyšok cesta vyvaľkáme a položíme na jablká. Ak vám vyjde dosť cesta, kľudne to zakryte celé (nezabudnite však urobiť dierky vidličkou nech vám to v rúre nestrelí :) ) alebo to môžete urobiť ako mriežku, alebo povykrajovať tvary poďla fantázie, ja som robila srdiečka :) Povrch potrieme mliekom a dáme piecť do rúry na 220°C prvých desať minút, a potom na 180°C ďalších 30 minút. Posypeme práškovým cukrom.

Poznámky

Najlepšie robiť v nízkej okrúhlej forme...a použila som žitnú múku (iná doma nebola), preto je taký tmavý :) ale neodporúčam skúšať, cesto sa dosť trhalo...

Postup: 

Apple pie - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Tento koláčik je ozaj božský, len tak sa za ním zaprášilo, napriek žitnej múke. Hambím sa

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok