Jablkový koláč s tvarohom

Popis

Ďalšia z výborných variácii na jablkový koláčik.

Jablkový koláč s tvarohom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

Korpus
1šálkapolohrubej múky (celozrnej, moja bola bezlepková)
60gramovmasla
1kusvajíčko
1⁄4šálkapraskovy cukor
 štipkasoli
Jablková náplň
5kusyjabĺk
1čajová lyžičkaškorice
1kusvanilkový cukor
2polievkové lyžicezlatého klasu
tvarohová náplň
250gramovjemného tvarohu
1kusvajíčko
1kusvanilkový cukor
Posýpka
1⁄2šálkapolohrubej múky
1⁄2šálkakryštálového cukru
60gramovmasla
1čajová lyžičkaškorice

Inštrukcie

V miske vymiešame ingrediencie na korpus, ak sa vám bude zdať cesto lepkavé môžete pridať múku. Cesto môžete aj vyvaľkať (predtým odporúčam na chvíľu uložiť do chladničky), len ja kvôli bezlepkovej múke,  s ktorou to ide ťažšie cesto jednoducho roztlačím vo vymastenej forme.

Jablká môžete očistiť nemusíte, zbavíme jadierok a buď nastrúhame, alebo len nakrájame na malé kúsky. Primiešame škoricu, vanilkový cukor a škrob a navrstvíme na korpus

Tvaroh vymiešame s vajíčkom a vanilkovým cukrom rozotrieme na jablká.

Ingrediencie na posýpku vymiešame v miske a rozdrobíme na tvarohovú náplň.

Pečieme pri teplote cca 190°C cca 50-60 minút, alebo podľa skúsenosti s  vašou rúrou.

Môžeme servírovať poliate karamelovou omáčkou, medom ...

 

Postup: 

Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 1
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 2
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 3
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 4
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 5
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 6
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 7
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 8
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 9
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 10
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 11
Jablkový koláč s tvarohom - recept postup 12
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (3 hlasy)

Komentáre

Koľko mililitrov je šálka ktorú používate?

250ml

Ďakuje :)

Velmi rada robim Vase bezlepkove kolaciky.Nie vzdy sa mi vydaria, ale tento je fakt vynikajuci.Ja som trosku ubrala z cukru, tak v korpuse ako aj v posypke:-)Chcem sa spytat, aku celozrnu bezlepkovu muku kupujete?Zijem v zahranici, ale mozno by mi ju mohla maka poslat zo Sk alebo pozriem ci ju najdem aj tu.Dakujem pekne.Uz sa tesim na buduci vikend,to bude nasledovat dalsi vas jablkovy kolacik, tento raz nepeceny a s orechami:-)

Pouzivam Novalim Promix univerzalnu tmavu. Ono sa snazim robit take recepty, kde vela muky nejde, tak by mohli fungovat aj s inou bezlepkovou, ale to pecenie vzdy zavisi od roznych okolnosti, vela experimentujem, tiez sa nie vzdy vsetko podaril, take tu nedavam . Vobec sa mi nedari upiect vyssie kolace ...

 

Dakujem pekne za odpoved.

božičkúúúúúú, ten vyzerá božsky... a že prečo priberám... tak by som si ďobla, že by ani prach neostal :)

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok