Plnená citrónovo jogurtová bábovka

Pridal/a M.á.r.i.a

To bábovkovanie mi ostalo aj na Veľkú noc Chichocem sa. Na miesto veľkonočného barančeka bola bábovka. Aby vyzerala slávnostnejšie naplnila som ju...chutila Mrkám

Plnená citrónovo jogurtová bábovka - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

2kusyvajce
120gramovtrstinový cukor
90millilitrovolej
1kuscitrón
1kusvanilkový cukor
150gramovbiely jogurt
200gramovšpaldová múka celozrnná polohrubá
1kusprášok do pečiva
200gramovtvaroh
250millilitrovsmotana na šľahanie
1kusvanilkový cukor
  čučoriedky
  jahody
  marhuľový džem

Inštrukcie

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame olej, šťavu z celého citróna, dobre vyšľaháme. Pridáme jogurt, kôru z citróna a postupne zašľaháme múku s práškom do pečiva.

Menšiu formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou vlejeme cesto a dáme do vyhriatej rúry na 165 st. Pečieme približne 40 min. Skúsime špajlou či je bábovka upečená. Necháme vychladnúť vo forme, vyklopíme a naplníme.

Vychladnutú bábovku rozkrojíme, obe polovičky natrieme marhuľovým džemom.

Tvaroh, smotanu a vanilkový cukor spolu vyšľaháme do tuha. Na spodnú časť bábovky navrstvíme časť plnky, naukladáme polovičky jahôd tak aby ich bolo aj vidieť po obvode.

Na jahody navrstvíme plnku a priložíme vrchnú časť bábovky.

Zvyšok plnky dáme do otvoru bábovky striedavo s čučoriedkami.

Ozdobíme podľa seba, posypeme trochou práškového cukru a dáme schladiť. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok