Škoricovo jablkový koláč s cestom s hnedým cukrom

Popis

Proste pie Veľký úsmev  Jablkový Veľký úsmev Škoricový Veľký úsmev

... jako od babičky - akurát podľa autorky receptu, že talianskej babky. Váľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahe

Škoricovo jablkový koláč s cestom s hnedým cukrom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

400gramovhladkej múky
1plátokhnedého cukru
 štipkasoli
1čajová lyžičkapráčok do pečiva
230gramovmasla
1kusvajce
60millilitrovvody
1čajová lyžičkaoctu
1kilogramjabĺk

Inštrukcie

Jablkový koláč podľa talianskej stránky šmahnutý spomienkami na myjavské kopanice. Aleboooo - kam schovať tie namrznuté jablká.

  • 400 - 430gr hladkej múky
  • 1 lyžica hnedého cukru (to je ten div divúci)
  • trošku soli
  • 1 lyžičky prášku do pečiva
  • 230 gr masla (aj Hera sa stratila a bola OK)
  • 1 vajce od šťastnej sliepky
  • 60 ml studenej vody
  • 1 čajová lyžička octu

Všetko spolu v tempe zmliešať, nech sa nám to nelepí. Dať stuhnúť na hodinku dve do chladničky a medzitým si pripraviť jabĺčka, ktoré len mierne podusíme.

Cesto rozdeliť napoly. Rozvaľkať, poukladať naň jabĺčka, posypať 3 polievkovými lyžicami hnedého cukru (nech sme štýlový ako Taliani), posypať bohato škoricou, prikryť druhou polovicou cesta a dať na pol hodinku na 160 stupňov piecť.

Po vychladnutí posypať škoricovým cukrom.

Proste talianska klasika.

A keď si tam dáte cukor biely, tak to bude slovenská klasika. Chichocem sa

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.333335
Priemer: 3.3 (3 hlasy)

Komentáre

Uf, tak to už pár rokov robím taliansku verziu Prekvapenie ? Som múdrejšia Chichocem sa !  Koľko jabĺčok alebo len tak od oka aký máme veľký plech ?

Počet jabĺčok - všetky čo sa ti nepozdávajú vo februári a máš na linke. Ale nie - tak 6 kusov mohlo byť veľké či malé ako tenisová loptička. Krájala som na plátky a dusila štýlom "priviesť k varu, prikryť a vypnúť" Šťavu zliať - nech to nie je moc mokré.

PS - skontroluj rodokmeň. Možno bol dede Luidži. Váľam sa od smiechu po podlahe Ciao Bella Bozkávam

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok