reklama

Tvarohový mrežovník

Pridal/a melisa dňa 22. 10. 2014 - 19:46 - Recepty melisa
Tvarohový mrežovník , Koláče, recept, melisa

reklama

Veľmi rada pečiem tvarohové koláčiky, u nás je tvaroh veľmi obľúbený v každej forme.

Ingrediencie
Cesto:
400 gramov hladká múka špeciál
100 gramov práškový cukor
1⁄2 balík prášok do pečiva
2 kusov vajce
200 gramov Hera
  trocha rum
  trocha škorica
1⁄2 balík vanilkový cukor
Plnka:
500 millilitrov mlieko
4 polievkové lyžice kryštálový cukor
1 balík vanilkový puding
500 gramov tvaroh
Ostatné:
300 gramov ríbezľový džem
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cesto:

Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zmäknutú heru, vajíčka, um, škoricu, vanilkový cukor, zmiesime na hladké cesto. Cesto rozdelíme na 3 časti a odložíme do chladu.

Plnka:

Z mlieka, cukru a vanilkového pudingu uvaríme hustý puding. Prikryjeme a necháme vychladnúť. Do vychladnutého pudingu prišľaháme tvaroh /môže sa použiť aj jemný tvaroh/.

Cesto vyberieme z chladničky. Rozvaľkáme jednu časť a pomocou valčeka preložíme na vymastený plech, rozotrieme plnku, prikryjeme druhou rozvaľkanou časťou cesta. Potrieme džemom.

Poslednú tretiu časť tiež rozvaľkáme, pokrájame radielkom na pásiky a rozložíme na džem v tvare mriežky.

Plech rozmer 26x38 cm.

Upečieme pri teplote 180°C, asi 35 minút. Necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom, pokrájame na rezy a podávame.

Výnos
30 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama