reklama

Tvarožník

Pridal/a lia6 dňa 28. 01. 2010 - 19:52 - Recepty lia6
Tvarožník, Koláče, recept, lia6

reklama

Kto má rád tvarohové koláče, tak si pochutná

 

Ingrediencie
250 gramov polohrubá múka
1 kus vajce
1 balík vanilkový cukor
1⁄2 balík prášok do pečiva
75 gramov práškový cukor
1 balík vanilkový cukor
150 gramov maslo
Náplň:
500 gramov tvaroh
125 gramov kryštálový cukor
1 balík vanilkový puding
4 kusov vajce
150 gramov maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Na začiatok podotýkam, že som dala vajcia tri do plnky (mám od svokry veľké, domáce)-takže si dajte aj vy, podľa potreby...a ešte niečo...ten tvaroh môže byť aj nízkotučný...keďže už nemám tvaroh domáci, tak som musela kúpiť...a mali jedine odtučnené-koláč je vynikajúci aj tak

Korpus:

Zmiešame múku s kypr. práškom...pridáme cukor, vanil. cukor, soľ, vajce, kôru a maslo. Všetko prepracujeme rukou na hladké cesto. Cesto sa lepí, takže ho potom treba dať asi na pol hod.do chladničky.

Na plech s priem. 26cm som si dala papier na peč. (možno by ani nebolo treba, ale ja dávam vždy pre prípad), naň dáme cesto a rukou roztlačíme po celom plechu. Prstami vytlačíme okraje. Dno cesta poprepichujeme vidličkou.

Náplň: Puding. prášok dobre rozmiešame s tvarohom, cukrom, vanil.cukrom. Pridáme vajce a maslo. Všetko dobre vymiešame...môžme aj mixérom. Náplň by mala byť hladká. Nalejeme ju do formy na pripravené cesto a dáme do rúry, ktorú sme si predhriali na 200st.

Pečieme na 200-ke, asi tak 50-60 min. Treba pozerať. Milujem tvaroh a toto je lahôdka 

Výnos
20 Porcie
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút

reklama


reklama

fidorka, Št, 28. 01. 2010 - 21:22

na obrázku vyzerá mňam,mňam,to bude niečo podobné,ako ten náš makovo-tvarohový,čo som sem dávala pred Vianocami.Keď tie tvarohové koláče tak nádherne voňajú,keď sa pečú....:-P :-) ,ja neviem nikdy odolať(blush)

lia6, Št, 28. 01. 2010 - 21:32

(giggle) tento vonia už vtedy, keď robíš to cesto...júj, citróniková vôňa...keď sa pečie, tak ani nehovorím...vonia celý barák...a šťavnatučký je-eňo, ňuňo(sun)

fidorka, Št, 28. 01. 2010 - 21:36

mi hovor!Ja som dnes poobede robila citrónovú bábovku-dve naraz a už je len maličký kúsok,čo som schovala,aby mi prvorodený veril,keď príde domov,že som piekla.(giggle)

Heja, Št, 28. 01. 2010 - 21:53

lia vyskúšaj tento môj.Keď máš ráda tvaroch tak si pochutíš.Moji chalani tomu hovorili tvarohový krémeš

lia6, Pi, 29. 01. 2010 - 10:08

Jéj, ďakujem za inšpiráció...určite vyskúšam(y) (sun)

Jajuška, Pi, 29. 01. 2010 - 13:34

Ja dávam do plnky iba žltka a z bielkov robím sneh;-)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama