Holandsko: Syrový šalát Starý Amsterdam

Popis

Podľa holandskej veľvyslankyne je medzi slovenskou a holandskou kuchyňou len málo rozdielov, pričom istú výnimku tvorí čas dňa, kedy si ľudia sadnú k hlavnému jedlu dňa.

Holandsko: Syrový šalát Starý Amsterdam - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
ZdrojSlovak Spectator
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

200gramovstredne starý syr gouda
200gramovvarená šunka
1⁄2kuszelená paprika (nakrájaná na kocky)
1kusšalátová uhorka
1kuskyslá uhorka
1kusjablko (alebo hruška)
1šálkabiely jogurt
2polievkové lyžicekyslá smotana
1polievková lyžicacitrónová šťava
1⁄2čajová lyžičkachren
100millilitrovvoda
1čajová lyžičkakôpor (nasekaný najemno)
 štipkasoľ
 štipkacukor
 štipkakorenie

Inštrukcie

Syr nakrájame na úzke pásiky a šunku na kocky. Kyslú uhorku nakrájame na tenké pásiky. Šalátovú uhorku ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Očistíme jablko a vyberieme jadierka, nakrájame na malé kocky.

Jogurt vymiešame s vodou, kyslou smotanou, citrónovou šťavou a chrenom. Pridáme kôpor a dochutíme soľou, korením a cukrom.

Všetky suroviny nakoniec dobre premiešame a necháme 30 minút odstáť. Podávame s toastom alebo bagetou.

Holanská syrová polievka

Syrové hracie kocky

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

waw, toto si tlacim Áno
Eva Slnko

tak toto je šalát podľa môjho vkusu!

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok