Domáca paštéta s provensálskym korením a brusnicami

Popis

Občas ma chytí múza aby bolo viac chladničke...

Domáca paštéta s provensálskym korením a brusnicami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

500gramovkuracia pečienka
125gramovmaslo
1decilitersmotana na šľahanie
2kusyjarná cibuľka
3polievkové lyžiceolej
soľ,provensálske korenie
madle,brusnice

Inštrukcie

Pečienku odblaníme a nakrájame na menšie kúsky, cibuľku nakrájame na drobno a speníme na oleji. Pridáme pečienku a restujeme do mäkka. Potom ju ponorným mixérom vyšľaháme do hladka, pridáme maslo,smotanu, soľ a koreniny podľa chuti. Ak sa nám zdá hustá pridáme smotanu a dobre vymiešame. Na záver zľahla vmiešame madle a brusnice. Dáme do misiek alebo pohárikov, vrch zakryjeme celofánom a necháme stuhnúť. V chladničke vydrží týždeň.

Poznámky

Ak chcete robiť z väčšieho množstva dať do pohárov s viečkom a sterilizovať 10 mim. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.