reklama

Jogurtové rezne

Pridal/a maxi dňa 12. 11. 2006 - 14:39 - Recepty maxi
obrázok k receptu

reklama

Chutné rezne v jogurtovej marináde

Ingrediencie
8 kusov bravčové rezne
150 gramov biely jogurt
2 polievkové lyžice horčica
  soľ
  mleté čierne korenie
1 čajová lyžička mletá červená paprika
1 kus cibuľa
1 čajová lyžička zázvor sušený
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Nastrúhaný zázvor alebo sušený zmiešame s 1-2 PL hočice, pridáme nastrúhanú/najemno/ cibuľu, dosolíme, okorením a pridáme 1 čaj.lyž.papriky/môže sa tam pridať i 1 nakrájaná čili paprička/, vznikne nám "pasta", ktorou potierame rezne, stačí trošičku, z oboch strán, ukladáme vo vrstvách do nádoby,vždy 1 vrstvu pokvapkáme jogurtom, lyžicou poroztierame, a znova vrstva rezňov, jogurt,atd..ukladáme to do uzatvárateľnej nádoby,dáme na 12-24 h(môže byť i viac/do chladničky a potom už len pred podávaním opekáme na oleji z oboch strán.Podávame so zemiakmi na všetky spôsoby, s ryžou...

1.-robila som to už aj z morč. a kur. prs, ale aj ked prsia zbožňujeme na všetky spôsoby, tento rcp. nám viac chutí z bravčových rezňov. 2.-vonia to ako cigánska na jarmokoch a jogurt sa tam stratí.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

maxi, Ne, 12. 11. 2006 - 14:42

pre Aliu-viem si to predstaviť aj z jahňaciny, alebo teľaciny..to jedávate?

Zuzana, Ne, 12. 11. 2006 - 21:54

Vyzerá to super, robím trošku inú marinádu a preto vďaka za typ ma weekend!!!Skúsim a ohlásim výsledok!!!(y)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama