Dvojfarebné rožky

Popis

skúška receptu dopadla nad očakávanie dobre:-)
Dvojfarebné rožky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojčasopis
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
2 hod

Ingrediencie

  kvások: 6 dl mlieka, 2 pl cukru, 1 kocka droždia
  cesto: 1 kg polohrubej múky, 1,5 dl oleja, 1 vajce, 1 pl soli, 3-4 pl kakaa, 100-150 g kokosu
  náplň: nutela alebo hustý lekvár
  na potieranie: 1 dl vody a 1 dl kryštálového cukru (stačí aj menej)

Inštrukcie

Do misky dáme múku, olej, vajce, soľ a nalejeme kvások. Vymiesime cesto a rozdelíme na dve časti. Do jednej polovice dáme 3 až 4 lyžice kakaa. Do druhej zas 100 až 150 gramov kokosu, pridáme trochu mlieka na lepšie zmiesenie a necháme vykysnúť. Každé cesto po vykysnutí rozdelíme na 5 bochníkov, čím získame 5 hnedých a 5 bielych. Na dosku položíme hnedý bochník, rozvaľkáme a doň rozvaľkáme aj biely bochník. Spojíme ich tak, aby naspodu bol hnedý plát. Rozvaľkáme na veľkosť plytkého taniera s priemerom asi 24 cm. Rozvaľkané cesto rozdelíme na 8 častí a naplníme nutelou alebo dobrým hustým lekvárom. Zrolujeme do rožkov a poukladáme na plech. Pred pečením a aj po ňom potrieme sladkou vodou.

Poznámky

vynikajúce buchtičky, osobne si myslím, že s nutelou sú lepšie, ale je to na chuti každého jedného konzumenta ;-)
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

... a to ma clovek schudnut do plaviek... Slnko

Veľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok