Porová polievka s pažítkovými kvetmi


Popis

Rýchla polievka
Čas prípravy: 20 minút

Ingrediencie

1kuspor
1kuscibulka
2kusyzemiak
 litervoda
 litermlieko (nemusí byť, prípadne sa dá nahradiť smotanou)
1štipkakurkuma (nemusí byť)
1čajová lyžičkasoľ (prípadne podľa zvyklostí)
1zväzokpažítka aj s kvetmi
1kusstarší rožok

Inštrukcie

Cibuľu, pór, zemiaky očistíme a nakrájame na drobné kúsky. Orestujeme na oleji, pridáme 1/4 lyžičky kurkumy (nemusí byť) a soľ a varíme do mäkka. Rozmixujeme ponorným mixérom, prípadne prepasírujeme, doplníme mlieko

Poznámky

Pažítkové kvety majú prekvapujúcu chuť. Odporúčam vyskúšať aj na chlieb s maslom, nátierkou....
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené