Snehový zákusok


Popis

U nás obľúbený zákusok hlavne u detí
Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie

2balíkyČokoládové keksy (Možu byť aj maslové)
1kilogramcukru (+ 2pl)
1decilitervoda
10kusybielok
3balíkyželatína

Inštrukcie

Spodok plechu ( 26cm) vyložíme čokoládovými keksami. Bielka vyšľaháme na pare s 2pl cukru.1 kg cukru a 1 dcl vody dáme do hrnca a na miernom odni vymiešame až dostaneme hustú hmotu podobnú medu. Postupne cukrovú hmotu pridávame k bielkam a ďalej miešame na pare. Želatínu rozpustíme v troche vody podľa návodu a taktiež pridáme k bielkam. Hmotu nanesieme na keksy, rovnomerne rozotrieme a prikryjeme vrstvom keksov. Dáme do chladničky stuhnúť. Tip- prvú vrstvu keksov možeme poliať 1dcl pomarančového džúsu
Vaše hodnotenie: Žiadne
1
Priemer: 1 (1 hlas)