Tvarohové noky s jablkami


Popis

Vďačné sladké, rýchle občerstvenie. Už som sem dávala recept na tvarohové guľky ale vždy ich robím inak, tetokrát boli s pohánkovou krupicou - vyrobená z vločiek.

Čas prípravy: 35 minútČas varenia / pečenia: 6 minútCelkový čas: 41 minút

Ingrediencie

250gramovtvaroh jemný hrudkový
3polievkové lyžicepohánkovej krupice
1kusvajce, štipka soli
1kusjablko
1kushruška
1polievková lyžicatrstinový cukor, štipka škorice
1polievková lyžicamasla
4polievkové lyžicestruhany kokos
1čajová lyžičkaškorice
1polievková lyžicamasla

Inštrukcie

Pohánkové vločky si mixérom umelieme na hrúbku krupice. Tvaroh vymiešame so žĺtkom, krupicou a soľou. Necháme odležať aby krupica nasiakla asi 1/2 hodiny. Medzitým si očistíme jablko a hrušku, nakrájame na plátky dáme na panvicu, zasypeme cukrom a necháme podusiť. Môžeme trochu podliať vodou a pridať citrónovú šťavu. Na záver zamiešiame maslo. Dáme si variť vodu na noky a zatiaľ si ich dokončíme. Z bielka ušľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do tvarohovej hmoty. Dvoma lyžicami tvarujeme noky a vkladáme do vriacej vody. Varíme 5-6 min. kým nevyplávaj. Na masle opražíme kokos, posypeme škoricou a zmiešame. Noky obalíme v kokosovej zmesi, ukladáme na tanieri na ovocie a posypeme trochou cukru - nemusí byť.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené