Sladké rýchle raňajky, blížia sa prázdniny tak malá inšpirácia
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia / pečenia: 20 minút | Celkový čas: 30 minút |
2 | kusy | vajicka |
2 | polievkové lyžice | trstinový cukor |
200 | gramov | biely jogurt hustý |
10 | polievkové lyžice | polohruba muka |
1 | čajová lyžička | vanilkovej esencie |
2 | kusy | banán |
2 | kusy | broskyne |
3 | polievkové lyžice | trstinový cukor |
1 | plátok | masla |
Žĺtka vyšľaháme s cukrom a esenciou (nemusí byť) do peny, bielka na tuhý sneh. Do žĺtkoej zmesy zamiešame jogurt a múku. Na záver zľahka sneh. Vymiešame cesto - je hustejšie ako na palacinky. Lievanečník trochu vymastíme olejom, lyžicou dávam cesto a na vrch naukladáme 3 kolieska banánu. Ked je upečená strana prevrátime a opečieme aj tú s banánom.
Broskyne olúpeme, nakrájame na osminky. Trstinový cukor s karamelizujem, pridáme broskyne a chvíľku opečieme - pustia si šťavu, ktorú necháme trochu vydusiť. Na záver pridáme maslo.