Cviklovo malinový brownies


Popis

A uz zasa nastava cvikle cas. Tento kolac je pre jej pravych milovnikov. Cvikla v ceste, cvikla v kreme.

Zdroj: Www.figsandpigs.com
Čas prípravy: 1 hodČas varenia / pečenia: 30 minútCelkový čas: 1 1⁄2 hours

Ingrediencie

Korpus
345gramovvarená cvikla
3kusyvajicka
150millilitrovolej
150gramovhnedy cukor
85gramovtmavej čokolády
145gramovhladje múky
30gramovKakao
5gramovprášok do pečiva
náplň
500gramovodtučnený tvaroh
60gramovpraskovy cukor
3polievkové lyžicemalinový džem
2polievkové lyžicecviklovej šťavy
4plátkyželatiny.

Inštrukcie

Ruru predhrejeme na 180 stupnov.

345 g uvarenej cvikle rozmixujeme spolu s

3 vajickami

150ml rastlinneho oleja

150gr hnedeho cukru, ktory da kolacu karamelovu.chut.

Pridame 85 g kvalitnej aspon 70% cokolady a dobre premiesame.

V miske zvlast si zmiesame sypke ingrediencie:

145 g hladkej muky

30 g kakaa

5gr prasku do peciva

stipku soli

Sypku zmes vmiesame do cviklovej a vylejeme na plech. Dame piect na 30 minut.

Po vychladnuti natrieme kremom, ktory pripravime z

500gr odtucneneho tvarohu

60gr praskoveho cukru

3 kopcovite lyzice malinoveho dzemu

2-3 polievkove lyzice cviklovej stavy

Vsetko spolu zmiesame. Do 2 polievkovych lyzic vody dame nabobtnat 4 platky zelatiny, ktore rozpustime. Prepasirujeme do tvarohovej zmesi cez sitko a dobre premiesame.

Vylejeme na kolac, ozdobime prachom a kuskami malin susenych ladom a dame stuhnut aspon cez noc.

Poznámky

Chut cvikle skutocne je poznat aspon v priebehu 24 hodin. Odporucam nechat ten den odlezat , bude krajsi aj na krajanie a aj chut bude ovela jemnejsia.

Postup: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)