melisa | Kokosová torta s mandarínkami
Torta je jednoduchá, kto má rád kokos, príde si na svoje.
Korpus: | ||
5 | kusov | vajce |
7 | polievkové lyžice | cukor krupica |
7 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
2 | polievkové lyžice | voda |
1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
1 | polievková lyžica | rastlinný olej |
2 | polievkové lyžice | kakao |
Plnka: | ||
200 | millilitrov | šľahačková smotana |
200 | millilitrov | kyslá smotana |
250 | gramov | jemný tvaroh |
1 | balík | Créme Olé puding kokosový |
trocha | práškový cukor | |
1 | plechovka | mandarínkový kompót |
Ostatné: | ||
1 | balík | šľahačka v prášku |
trocha | kokosová múčka |
Korpus: bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu, olej, preosiate kakao. Upečieme v tortovej forme, priemer 26 cm, vymastíme a vysypeme múkou. Teplota 180°C 30 minút, sú iba orientačné. Necháme vychladnúť.
Plnka: šľahačkovú smotanu, kyslú smotanu, tvaroh dáme do hlbšej nádoby, premiešame prisypeme puding Dr.Oetker Créme Olé kokosový bez varenia a elektrickým šľahačom vyšľaháme na požadovanú hustotu. Dochutíme práškovým cukrom. Celá príprava trvá iba niekoľko minút.
Mandarínkový kompót precedíme.
Vychladnutý korpus prekrojíme priečne na polovicu, pokropíme šťavou z mandarínkového kompótu, natrieme polovicu krému, poukladáme po celej ploche mandarínky, prikryjeme druhou polovicou korpusu, ktorú tiež pokropíme šťavou. Potrieme zvyšnou plnkou celý povrch aj boky torty a posypeme kokosovou múčkou.
Ozdobíme šľahačkou a mandarínkami podľa vlastnej fantázie. Odložíme do chladu a podávame. Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Šalátová omáčka s medvedím cesnakom
dasa_
Šalátová omáčka s medvedím cesnakom
Milujem túto omáčku, pripomína mi detstvo. Okrem klasickej sladkokyslej verzie s kôprom môžete vyskúšať aj verziu s medvedím cesnakom
Zamatová roláda
Slavka K | Zamatová roláda
Zamatová roláda
Vyborný sviatočný zákusok s kakaovým korpusom bez múky a dvoma druhmi krému. Ak chcete aj krém bez múky, môžete múku nahradiť 1,5 balíčkom Zlatého klasu.