Kokosová torta s mandarínkami

Popis

Torta je jednoduchá, kto má rád kokos, príde si na svoje.

Kokosová torta s mandarínkami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

5kusyvajcia(korpus)
7polievkové lyžicejemný kryštálový cukor
7polievkové lyžicepolohruba muka
2polievkové lyžicevoda
1⁄2balíkprášok do pečiva
1polievková lyžicarastlinný olej
2polievkové lyžiceKakao
200millilitrovšľahačková smotana(plnka)
200millilitrovkyslá pochúťková smotana
250gramovjemný tvaroh
1balíkPuding Créme Olé bez varenia kokosový
 trochapraskovy cukor
1plechovkamandarinkový kompót
1balíkšľahačka v prášku Dr.Oetker (na povrch)
 trochakokosova mucka

Inštrukcie

Korpus:

bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu, olej, preosiate kakao. Upečieme v tortovej forme, priemer 26 cm, vymastíme a vysypeme múkou. Teplota 180°C 30 minút, sú iba orientačné. Necháme vychladnúť.

Plnka:

šľahačkovú smotanu, kyslú smotanu, tvaroh dáme do hlbšej nádoby, premiešame prisypeme puding Dr.Oetker Créme Olé kokosový bez varenia a elektrickým šľahačom vyšľaháme na požadovanú hustotu. Dochutíme práškovým cukrom. Celá príprava trvá iba niekoľko minút.

Mandarínkový kompót precedíme.

Vychladnutý korpus prekrojíme priečne na polovicu, pokropíme šťavou z mandarínkového kompótu, natrieme polovicu krému, poukladáme po celej ploche mandarínky, prikryjeme druhou polovicou korpusu, ktorú tiež pokropíme šťavou. Potrieme zvyšnou plnkou celý povrch aj boky torty a posypeme kokosovou múčkou. Ozdobíme šľahačkou a mandarínkami podľa vlastnej fantázie. Odložíme do chladu a podávame. Dobrú chuť!

Postup: 

Kokosová torta s mandarínkami - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.