reklama

Lemon curd

Pridal/a anjeli dňa 09. 08. 2013 - 22:55 - Recepty anjeli
Lemon curd, Poháre, pudingy, recept, anjeli

reklama

Niečo medzi pudingom a krémom.

Ingrediencie
2 kusov vajce
2 kusov citrón
300 gramov kryštálový cukor
115 gramov maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Citróny riadne umyjeme kôru ostrúhame, šťavu vytlačíme.

Do misky /nerezovej alebo sklennej/ si vysypeme cukor, pridáme vajcia a citrónovú šťavu, misku položíme nad paru a šľaháme zmes aspoň 20 minút.

Potom misku zložíme z pary a ešte do horúcej hmoty pridáme na kocky nakrájané maslo, citrónovú kôru a premiešame.

Necháme vychladnúť najlepšie v studenom vodnom kúpeli.

Doplňujúce poznámky

Výborný na palacinky, wafle, ako krém do zákuskov, tort alebo len tak na maškrtenie.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama