reklama

Čokoládové snehové gule

Pridal/a danielka5 dňa 18. 11. 2013 - 14:11 - Recepty danielka5
Čokoládové snehové gule, Nepečené zákusky, recept, danielka5

danielka5 | Čokoládové snehové gule


reklama

Jednoduchý a chutný koláčik, do výroby ktorého môžete zapojiť aj deti :)

Ingrediencie
30 dekagramov kryštálový cukor
1 kus vanilkový cukor
4 kusov bielok
1 balík oblátky
150 gramov horká čokoláda
100 gramov Cera
1 čajová lyžička olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Pripravíme si vodný kúpeľ a vo veľkom hrnci nad parou zmiešame vaječné bielka, kryštálový a vanilkový cukor a šľaháme tuhý sneh. Že je sneh dobre ušľahaný spoznáme podľa toho, že sneh sa nám začína ľahko oddeľovať od dna hrnca.

Ešte teplý ušľahaný sneh vlejeme do veľkej misy, v ktorej sme si vopred nalámali na menšie kúsky oplátky. Vareškami všetko dobre premiešame.

Pripravíme si misku so studenou vodou, kam si namočíme ruky, aby sa nám sneh nelepil a tvarujeme gule. Pozor, hmotu v dlani nežmýkame! Len zľahka tvarujeme tak, aby sa nám gule nerozpadávali. Pred vytváraním každej novej gule si opätovne namočíme ruky v miske s vodou.

Vyrobíme polevu z nalámanej čokolády, Cery a oleja, ktoré roztopíme vo vodnom kúpeli. Gule jednotlivo máčame vo vlažnej čokoládovej poleve a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Po stuhnutí môžeme konzumovať.

Výnos
20 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Kamila, Po, 18. 11. 2013 - 14:17

Jáj to vyzerá dobre. :-) Čokoláda, to je moje a to sa mám kontrolovať v jej spotrebe. (blush)

Dzeny, Po, 18. 11. 2013 - 16:31

Vyzerá to fajne:) Kamila, tvoju posadnutosť cokoladou ti uprimne nezavidim. Ja som cokoladova raz za mesiac a aj to si robim vycitky:)))

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama