reklama

Syrové pizza tyčinky

Pridal/a fantika dňa 20. 11. 2013 - 14:19 - Recepty fantika
Syrové pizza tyčinky, Slané, recept, fantika

fantika


reklama

slaná pochúťka

Ingrediencie
1⁄2 kilogram hladká múka
2 decilitre mlieko
1 čajová lyžička cukor
1 čajová lyžička soľ
1⁄2 kus droždie
2 decilitre kyslá smotana
  olej
  cesnak
10 dekagramov Niva
10 dekagramov Eidam
  trocha Bambino syr
  trocha vegeta
200 millilitrov šľahačka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mám odskúšané pizza cesto, ktoré je podľa mňa skvelé. Toto množstvo je z cca pol kg hladkej múky, 2 dcl mlieka, lyžičky cukru, lyžičky soli, polovoce kocky droždia, a 1,5 dcl kyslej smotany, nakoniec pri miesení treba pridať trochu oleja.

Urobíme kvások, potom všetko zmiešame a vymiesime, aby sme dostali hladké pružné cesto. Netreba ho nechať kysnúť, pracujeme s ním hneď. 

Cesto rozvaľkáme, na polovicu dáme syrovú zmes z Nivy, Eidamu, 2 PL kyslej smotany, trochy Bambina, 1 PL mlieka a trochy vegety. Všetko zmiešame a natrieme na polovicu cesta.

Na plnku preložíme druhú polovicu cesta a radielkom nakrájame pizza tyčinky. Tyčinky poukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie a upečieme.

Po upečení potrieme tyčinky cesnakovým olejom. Podávame s dipom. Dip pripravíme z Eidamu, Nivy, smotany na šľahania - všetko prevaríme a prepasírujeme.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama