reklama

Grilovaný zubáč na masle s grilovanou zeleninkou

Pridal/a g.promo dňa 25. 05. 2014 - 14:32 - Recepty g.promo
Grilovaný zubáč na masle s grilovanou zeleninkou, Zdravé recepty, recept, g.promo

reklama

Grilovaný zubáč na masle s grilovanou zeleninkou

Ingrediencie
2 kusov fileta zo zubáča
30 gramov maslo
1 kus citrón
  gram soľ
200 gramov zelenina do polievky
  mleté korenie
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Čerstvé filety zubáča pokvapkáme citrónom, posypeme morskou soľou a jemne okorením čerstvým mletým korením. Rozpálime si pekáč, pridáme olivový olej a pridáme pripravené filety kožou dole. Opečieme asi 3 minútky z každej strany, pridáme maslo a dáme dopiecť do vyhriatej rúry na cca 5-10 minút, kým si ugrilujeme zeleninku. Pokiaľ nemáme gril, na panvičku dáme pár kvapiek olivového oleja a pridáme nakrájanú sezónnu zeleninku( papriku, paradajky, cuketu, baklažán, cibuľu...)pred koncom ju zľahka osolíme, pokvapkáme maslom a vegetou. Rybku môžme dozdobiť citrónom, limetkou, kôprom..

Doplňujúce poznámky

Rýchly, pomerne jednoduchý recept. čas prípravy 15-20 minút

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Kamila, Ne, 25. 05. 2014 - 19:25

Vyzerá to skvele, zišlo by sa rybu variť častejšie ako len na Vianoce. (giggle)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama