reklama

Klasické bryndzové halušky

Pridal/a Ip75 dňa 30. 10. 2014 - 17:08 - Recepty Ip75
Klasické bryndzové halušky, Hlavné jedlá, recept, Ip75

reklama

Pravé slovenské :)

Ingrediencie
200 gramov zemiak
100 gramov hladká múka
  trocha soľ
50 gramov slanina
1 kus kyslá smotana
70 gramov bryndza
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zemiaky ušúpeme a nastrúhame. Pridáme múku a soľ.Ak sú zemiaky veľmi vodnaté , podľa potreby pridáme viac múky. Hrniec naplníme vodou , pridáme soľ a privedieme vodu do varu. Cez sitko hádžeme halušky do vriacej vody a miešame drevenou varechou, aby sa neprilepili. Keď sú uvarené, halušky precedíme , pridáme bryndzu a zamiešame. Posypeme prepraženou slaninkou a pridáme kyslú smotanu.

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama