reklama

Kuracie prsia a la Čína

Pridal/a Kamila dňa 18. 01. 2016 - 10:20 - Recepty Kamila
Kuracie prsia a la Čína, Hlavné jedlá, recept, Kamila

Kamila | Kuracie prsia a la Čína


reklama

Recept s foto postupom na veľmi chutný, jednoduchý a rýchly obed, vhodný nielen pri delenej strave.

Ingrediencie
600 gramov kuracie prsia
1 kus pór
1⁄2 kus čínska kapusta
3 polievkové lyžice olivový olej
3 polievkové lyžice med
3 polievkové lyžice sójová omáčka
2 čajové lyžičky karí
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Kuracie prsia opláchneme, vysušíme a nakrájame na rezance. Ak máme čas môžeme nechať pár hodín marínovať v sojovej omáčke, už nebudeme pridávať počas varenia. Ja som také nezvládla. Úsmev

Na väčšej panvici, ideálny je wok, zohrejeme olivový olej, pridáme med a malú chvíľu necháme skaramelizovať. Pridáme mäso a za občasného miešania pečieme cca 20 minút kým sa neodparí, všetka šťava. Ak ste nedali, pridáme sójovú omáčky a tesne pred pridaním zeleniny kari korenie. kapustu nakrájame na tenké rezance, pór prekrojím po dĺžke a šikmo krájame tiež na rezance. Pridáme k už hotovému mäsu a krátko povaríme, za občasného miešania.

Zvykli sme pridávať aj menšiu konzervu hrášku a kukuricu, len to už nespĺňa podmienky delenej stravy, ale kombinácia je to božská. Ak nemáme čínsku kapustu, môžete použiť aj klasickú, ale tú som zvykla najprv samostatne chvíľu podusiť na oleji, je tvrdšia. Ak nedelíte podávame  s ryžou, pri delenej strave, druhá polovica čínskej kapusty, pokvapkaná citrónovou šťavou a olivovým olejom bude skvelá príloha.

Výnos
3 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Steffi, So, 06. 02. 2016 - 09:11

Dakujem za recept."Cinu" mamka varila stale s kapustou ale s cinskou kapustou nam to tiez velmi chutilo:-)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama