reklama

Hawai špíz

Pridal/a Kamila dňa 15. 02. 2016 - 18:45 - Recepty Kamila
Hawai špíz, Hlavné jedlá, recept, Kamila

Kamila | Hawai špíz


reklama

Pre všetkých milovníkov kombinácie ananásu a kuracieho mäsa.

Ingrediencie
600 gramov kuracie prsia
1 plechovka ananásový kompót
2 kusov cibuľa červená
2 polievkové lyžice olivový olej
1 polievková lyžica horčica
1 polievková lyžica sójová omáčka
3 strúčiky cesnak
  čajová lyžička soľ
  trocha mleté čierne korenie
  trocha zázvor mletý
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mäso umyjem, osušíme, nakrájame na menšie kúsku vhodné na napichovanie. Pripravíme si marinádu z olivového oleja, soli, horčice, korenia, sójovej omáčky, obalíme v nej mäso a necháme postáť aspoň dve hodiny.

Cibuľu prekrojíme na štvrtiny, prípadne šestiny a olupujeme vrstvy, vhodné na napichovanie. Ananás scedíme, hrubšie kúsky prerežeme. Môžete pridať aj mäsitú zelenú papriku nakrájanú na kocky. Striedavo napichujeme na špajdle mäso, cibuľu a ananás.

Pred pečením pokvapkáme olivovým olejom, v polovici pečenia môžeme otočiť. Pečieme na pekáči, vymastenom olejom, môžeme neskôr podliať trochu vody, alebo môžete grilovať podľa svojich skúsenosti, pri teplote cca 230°C cca 35 minút, alebo kým všetko nechytí zlatistý nádych.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama