reklama

Arabské rezy

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 09. 03. 2016 - 10:47 - Recepty M.á.r.i.a
Arabské rezy, Zákusky, recept, M.á.r.i.a

reklama

Spojením dvoch chutí orechov so žĺtkovým krémom a karamelom vytvoríme lahodnú neodolateľnú chuť.

Ingrediencie
6 kusov vajce
6 polievkové lyžice práškový cukor
6 1⁄2 polievkové lyžice hladká múka
120 gramov lieskové orechy
10 polievkové lyžice kryštálový cukor
300 millilitrov mlieko
150 gramov maslo
1 kus smotana na šľahanie
1 kus vanilkový cukor
80 gramov vlašské orechy
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Korpus :

Bielka vyšľaháme, pridáme práškový cukor a šľaháme do hustej peny. Pridáme 1 1/2 PL múky a mleté lieskové oriešky. Na plech dáme papier na pečenie, vylejeme cesto a pečieme na 170 st asi 15 min.

Žĺtková plnka:

Uvaríme žĺtky s 6 PL kr.cukru, 5 PL múky a mliekom do zhustnutia. Stále miešame aby sa nám nevytvorili hrudky. Necháme vychladnúť. Mäkké maslo vyšľaháme a pridáme žĺtkový krém, spolu poriadne vyšľaháme dohladka.

CHRUMKAVÁ ŠĽAHAČKA :

4 PL cukru upálime na karamel, pridáme nasekané orechy a rozotrieme vrstvu na papier na pečenie. Keď to vychladne, polámeme na kúsky a valčekom rozbijeme na malé kúsočky. Šľahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom.

Z upečeného plátu stiahneme papier, rozrežeme na 3 pláty a natierame - žĺtkovým krémom, na to šľahačku a opakujeme. Posledný plát natrieme šľahačkou. Povrch ozdobíme karamelovými kryštálikmi. Dáme stuhnúť do chladničky...ak vydržíte, my sme koštovali hneď.

Doplňujúce poznámky

Tieto rezy sa dajú pripraviť aj ako torta. Z dávky na korpus upečieme jednotlivo 3 ks korpusov a naplníme ako rezy.

Výnos
12 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

Lenka R, St, 09. 03. 2016 - 11:06

Mńam , vyzerá to super TlieskamSlnko

M.á.r.i.a, St, 09. 03. 2016 - 19:15

Lenka aj to tak super chutí, piekla som to prvý krát na vnukove želanieÚsmev

Dzeny, Pi, 11. 03. 2016 - 10:17

Mária... Ja som si zakázala mlsať a ty taktoVáľam sa od smiechu po podlahe Ten koláč vyzerá neskutočne dobre... Áno

M.á.r.i.a, Pi, 11. 03. 2016 - 10:28

Blíži sa Veľká noc vtedy to samé pred sebou ospravedlníme ... chichichi....Chichocem saale oplatí sa vyskúšať, je výborný KvietokSlnko

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama