Pridal/a M.á.r.i.a dňa 08. 10. 2017 - 19:51 - Recepty M.á.r.i.a

Cuketový koláč, Koláče, recept, M.á.r.i.a

reklama

Jesenná úroda- rôzne tekvice, cukety tak prečo ich nevyužiť aj na sladko. Rýchly, šťavnatý koláčik je na svete.

Ingrediencie

2	kusov	vajce
180	gramov	trstinový cukor
300	gramov	cuketa
1 1⁄5	decilitre	olej
300	gramov	špaldová múka celozrnná polohrubá
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
1⁄2	kus	citrón
4	polievkové lyžice	marhuľový džem
250	millilitrov	smotana na šľahanie

Postup

Vajíčka vyšľaháme so trstinovým cukrom do hustej peny, pridáme oleja, na jemno na strúhanú cuketu, múku, prášok do pečiva a citrónovú kôru so šťavou. Dobre vymiešame na hladkú hmotu. Vylejeme na vynastený a múkou vysypaný plech.

Dávka je menší plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 35 min. Ešte teplý koláč natriem vrstvou marhuľového džemu.

Po vychladnutí natrieme šľahačkou alebo tvarohom, kyslou smotanou ...kto čo má rád.

Výnos

15 Porcie

Celkový čas

55 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

35 minút

Koláče

cuketa/cukina