reklama

Zemiakovo-kapustový šalát

Pridal/a stardollb dňa 13. 01. 2018 - 13:00 - Recepty stardollb
Zemiakovo-kapustový šalát, Šaláty, recept, stardollb

stardollb | Zemiakovo-kapustový šalát


reklama

Zemiakovo kapustový šalát vhodný ako príloha k rezňom alebo pečenému mäsu. Ale ja ho mám rada aj ako samostatné jedlo.

Ingrediencie
  zemiak
  biela kapusta
  cibuľa
  paprika kápia
150 millilitrov ocot
100 gramov kryštálový cukor
1 polievková lyžica Deko
150 millilitrov olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Množstvo podľa potreby - zemiaky a kapusta asi v pomere 1:1 /nie na váhu, ale objemovo - rovnaká miska nakrájanej kapusty a nakrájaných zemiakov/, 1-2 menšie cibule, 1-2 kapie.

Zemiaky uvarím v šupke, nechám vychladnúť a ošúpem. Pretlačím cez koliesko /ako na majonézový šalát/. Hlávkovú kapustu /bielu/ nakrájam na tenké rezance, takisto červenú hrubostenú papriku. Cibuľu nakrájam na tenké polkolieska.

Nálev: ocot, cukor, nakladač - uvarím, potom  pridám olej. Ešte horúci nálev cez sitko nalejem na zeleninu, trochu posolím , premiešam a nechám postáť. Prebytočný nálev scedím /zatiať nevyhodím/ a pridám zemiaky. Dobre premiešam a podľa potreby prilejem trochu odloženého nálevu.

Dobrú chuť.

Výnos
1 misa
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Evka1223, So, 13. 01. 2018 - 23:37
V rozpise na nálev nechýba voda?
jaruša, Po, 15. 01. 2018 - 17:52

nie nechýba, voda tam nepatrí.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama