reklama

Pohár "Sladké mámení .."

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 17. 01. 2018 - 21:13 - Recepty M.á.r.i.a
Pohár "Sladké mámení ..", Poháre, pudingy, recept, M.á.r.i.a

reklama

Aj nás chytila mlsná, po vianočnom pečení ani stopa tak bolo treba niečo vymyslieť Vyplazený jazyk. A ešte bolo treba zužitkovať načatý ananás...

Ingrediencie
750 millilitrov mlieko
2 kusov čokoládový puding
2 kusov žĺtok
3 polievkové lyžice trstinový cukor
1⁄2 kus ananás
2 polievkové lyžice trstinový cukor
2 kusov bielok
70 gramov trstinový cukor
  okrúhle piškóty
  čokoláda
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Ananás očistíme a nakrájame na menšie kúsky, cukor si necháme skaramelizovať a pridáme ananás. Necháme rozvariť - ananás si pustí svoju šťavu. Necháme chvíľku podusiť. Z mlieka, cukru, žĺtok a pudingového prášku uvaríme hladký puding. Do pohárov dáme okrúhle piškóty, zalejeme pudingom a necháme trochu vychladnúť. Potom rozdelíme ananás do každého pohára. Z bielkou si ušľaháme tuhý sneh, postupne pridáme cukor a šľaháme nad parou do zhustnutia a rozpustenia cukru - sneh musí byť horúci a prichytávať sa na steny nádoby. Potom ho dáme z pary dole a šľaháme do mierneho vychladnutia. Dáme do zdobiaceho vrecúška a ozdobíme poháre. Sneh posypeme strúhanou čokoládou. Ja som pred podávaním ešte poliala vajcovým koňakom...mňam

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

Evka1223, St, 17. 01. 2018 - 21:41

M.á.r.i.a.......ale heššššš, ideš niekde s takouto provokáciou?! Slinky sa mi zbiehajú a ešte to zabije vaječným koňakom! Joooooj, zase odložím chrúmanie mrkvičky na neskôr  Veľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmev

Všetko mám, len ten koňak nie Plačem.....ale dám griotku Vyplazený jazykChichocem sa

M.á.r.i.a, St, 17. 01. 2018 - 21:47
Tá "mlsná" je provokatérka ja som v tom nevinne...joj tá griotka a čokoláda dobreeeee
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama