reklama

Pivné rožky

Pridal/a anjeli dňa 27. 02. 2018 - 20:49 - Recepty anjeli
Pivné rožky, Chlieb, pečivo, recept, anjeli

reklama

Aj u vás decká vyňúrali toto pečivo? A aj vám sa zdá, že keď každému kúpite po jednom kúsku, tak nielenže ich nezasýti, ale aj platíte viac ako je treba? Nuž práve tieto okolnosti prispeli k tomu, že som vyhľadala receptík na internete, vyskúšala a uznala, že domáce je domáce a teda aj lepšie...

Ingrediencie
3 1⁄2 hrnčeky polohrubá múka
1 hrnček pivo svetlé
1 kus žĺtok
1 čajová lyžička soľ
30 gramov droždie
50 millilitrov olej
  hrubozrnná soľ
  rasca
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

1 šálka = 250ml
Z trošky piva izbovej teploty a droždia urobíme kvások. Keď začne peniť, pridáme ho do cesta. Medzitým si dáme múku, soľ, žĺtok a zvyšok piva dáme do misky.

Zalejeme kváskom a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme na prikryté na teplom mieste kysnúť.

Potom cesto rozdelíme na dve polovice, každú na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko a nakrájame na 6 dielikov - trojuholníkov.

Každý zvinieme, prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie, necháme ešte cca 15-20 minút podkysnúť a potrieme bielkom, ktoré sme zmiešali s 1 PL mlieka.

Posypeme rascou /ja som nedala/  a soľou a dáme piecť na 200°C, 10 -15 minút.
 

Výnos
12 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

reklama


reklama

Evka1223, Ut, 27. 02. 2018 - 21:01

waaaauw ÁnoVyzerajú brutálne dobre. Po tom, čo som si dnes kúpila na desiatu rožok, niečo ľahučké, nafúknuté a príšerne gumové,  som sa rozhodla, že si budem piecť vlastné. A už aj viem aké Mrkám Len nech mi čím skôr dokončia moju vysnívanú kuchyňu! 

anjeli, Ut, 27. 02. 2018 - 21:08

Evka presne pre toto som začala aj ja vypekať vlastné pečivko. A ako bonus - vôňa pečiva v celom byte.

A držím palce, aby kuchynka bola hotová čím skôr a hlavne podľa Tvojích predstáv, aby sa Ti tam dobre varilo a vypekalo.

Evka1223, St, 28. 02. 2018 - 20:03

ObjímamKvietok ďakujeeeeem anjeli ..... 

adus, Št, 01. 03. 2018 - 14:47

No, sranda preveliká, ja som si vždy myslela, že sa pivné volajú preto, lebo ich k pivku treba zakusovať - miesto tých tradičných hrubých slaných "štangličiek", čo kedysi v každej krčme predávali ... a to oni majú to pivko v sebe ...

anjeli, Št, 01. 03. 2018 - 19:14

Veď aj k pivku Pivomôžeš zakusovaťChichocem sa

Dzeny, Št, 01. 03. 2018 - 14:58

Vyzerajú fajnovo! 

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama