reklama

Kuracie frikadely

Pridal/a anjeli dňa 08. 05. 2018 - 11:16 - Recepty anjeli
Kuracie frikadely, Hlavné jedlá, recept, anjeli

anjeli | Kuracie frikadely


reklama

Mäkučké a šťavnaté kúsky mäsa s jemnou chuťou. Skoro ako fašírka a predsa iné. Používam vykostené kuracie stehná bez kože.

Ingrediencie
1 kilogram kuracie stehná
3 polievkové lyžice strúhanka
2 polievkové lyžice tvrdý syr
1 polievková lyžica horčica
1 polievková lyžica Worcester omáčka
2 kusov vajce
1 polievková lyžica tymian
  štipka soľ
150 gramov strúhanka
  trocha olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mäso si pomelieme a pridáme k nemu strúhanku, syr, vajce, horčicu, worchesterovú omáčku, tymian, podľa chuti osolíme a premiešame.

Masa bude pomerne redšia ako sme zvyknuté pri fašírkach. Naberáme polievkovou lyžicou kúsky, ktoré vyklopíme do strúhanky, jemne obalíme a šupneme do rozohriateho oleja.

Opečieme z oboch strán /dve minútky z každej strany by mali stačiť, ale záleží od veľkosti/, keďže sú jemnejšie ako fašírky obraciame opatrne lopatkou.

Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninou alebo len s horčicou a chlebom.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama