reklama

Orechová štrúdľa

Pridal/a dominyka dňa 05. 12. 2019 - 12:39 - Recepty dominyka
Orechová štrúdľa, Koláče, recept, dominyka

reklama

Chutná orechová štrúdľa 

Ingrediencie
70 gramov polohrubá múka
70 gramov hladká múka
70 gramov maslo
1 polievková lyžica cukor
20 gramov droždie
1 kus vajce
1 štipka soľ
1⁄2 liter mlieko
300 gramov mleté orechy
3 polievkové lyžice práškový cukor
  marhuľový džem
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mlieko, droždie, cukor spolu zmiešame a spravíme kvások.

70 g polohrubej + 70 g hladkej múky, 1 žĺtok, kvások, 70 g máslo zmiešame( + mlieko podľa potreby) a vymiešame na stredne husté cesto.

Posypeme hladkou múkou a dáme odležať do chladničky.

Po 60 minútach vyberieme a rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm.

Potrieme plnkou (orechy+marhuľový džem a práškový cukor).

Zrolujeme cesto do tvaru štrúdle, dáme na vymastený plech a potrieme bielkom.

Pečieme 30 minút pri teplote 180°.

Po vybratí z rúry posypeme práškovým cukrom.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama