reklama

Meteník

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 16. 04. 2020 - 15:51 - Recepty M.á.r.i.a
Meteník, Rýchlovky, recept, M.á.r.i.a

reklama

Rýchlovka vhodná ako večera ale aj občerstvenie ... je to typický kapustový posúch v dolnom Liptove kde sa kapusta nájde v každom dome

Ingrediencie
4 hrnčeky kyslá kapusta
150 gramov hrubá múka
500 gramov polohrubá múka
1 deciliter olej
3 decilitre mlieko
1 čajová lyžička soľ
3⁄4 balík prášok do pečiva
1⁄2 čajová lyžička sóda bikarbóna
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Kapustu si trochu nakrájame aby sme potom nevyťahovali dlhé fúzy, zasypeme hrubou múkou a premiešame. Ostatné suroviny spolu premiešame a pridáme kapustu. Ak je hmota moc hustá pridáme trochu mlieka. Plech vystelieme papierom na pečenie a vymastíme masťou (môže byť aj olej). Navrstvíme hmotu - treba ju zotľapkať mokrými rukami. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 st. približne na 20 - 30 min. pekne do ružova. Hneď teplé potrieme rozotretým cesnakom so soľou a olejom . množsto ako máte radi cesnak.

Može sa podávať ešte teplý s kyslým mliekom ale aj ku polievkám a vhodný na grilovačku ako príloha miesto chleba.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

lienka, Št, 23. 04. 2020 - 10:57

vyzera to zaujímavo, vyskúšam Áno

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama