reklama

Hľadám recept na mintovú polievku

majsam , 22. 07. 2020 - 17:42

reklama

Ahojte žienky,

poprosila by som vás o recept na mintovú polievku. Je to špecialita - varieva sa v  Oravskej Lesnej, možno aj v iných dedinách. Ak niektorá pozná recept, budem vám vďačná.... prajem všetkým krásny deň.    

Pozrite si aj


reklama


reklama

majsam, Št, 23. 07. 2020 - 21:20

Veľmi pekne ďakujem, určite vyskúšam.... prajem vám pekný deň

crystall, Št, 23. 07. 2020 - 13:38

Ahoj, 

minta, mintka je v goralčine, v slovenčine hľadaj recepty pod Ligurček-om. 

Na polievku by bolo najlepšie, teda ak máš možnosť, sa spýtať priamo dotyčnej gazdinej. Polievka sama o sebe nie je určite špecialita dediny, to závisí od gazdinej, kam to hodí. 

Moja mama mintku napr. dávala do všetkého. Ešte aj z ryže som vyťahovala vecheť (viazaničku). Podľa starého varenia  v Lesnej sa hádže celý list so stonkou, nesekané, potom sa vyberie. 

U MM v rodine dávali mintku len do hovädzej polievky a tá sa podávala s varenými zemiakmi. 

Skús popamäti navariť polievku, ako si pamätáš a hoď tam ten ligurček a uvidíš. 

Kočky Ti na polievky s ligurčekom skôr zareagujú nejakou radou, možno sa trafíme do toho Tvojho receptu. 

Ide do mäsitých polievok, omáčok... By som poslala aj link, ale neskopírovalo mi to, tak si daj do googla ligurček a nájdeš, do čoho je vhodný. 

 

Janka.k má u mňa sto bodov. Krásne. Myslím, že by to šlo aj podľa toho receptu, len vymeníš tú vňaťu petržlenu za mintu. Priměŕene :-). 

 

 

 

majsam, Št, 23. 07. 2020 - 21:02

Veľmi pekne ďakujem, skúsim ešte pogúgliť, a vyskúšam aj polievky podľa uváženia..  Prajem vám pekný deň. :-)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama