reklama

Kuracie prsia s broskyňou a syrom

Pridal/a dasa_ dňa 27. 07. 2020 - 13:41 - Recepty dasa_
Kuracie prsia s broskyňou a syrom, Šaláty, recept, dasa_

dasa_


reklama

Verzia slovenskej klasiky Úsmev určite sa u nás nájde len málokto, kto sa s ešte nestretol so zapekanými  kuracími prsiami s broskyňou a syrom

Ingrediencie
2 kusov kuracie prsia
5 kusov broskyňa
1 kus mozzarella
1 kus citrón
1 polievková lyžica med
4 polievkové lyžice olej
1⁄2 čajová lyžička soľ
1⁄2 čajová lyžička mleté korenie
  trocha tymian
  trocha bazalka
  trocha oregano
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

V miske zmiešame šťavu z jedného citróna, med, 3PL oleja, trochu soli a mletého čierneho korenia. Pridáme na jemno nasekané vňate a zamiešame.

Zrelé broskyne umyjeme a nakrájame na kocky. Ideálne je, ak sú broskyne už mierne prezreté. Môžeme použiť aj viac druhov. Zamiešame a odložíme na chvíľu do chladu.

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme. Panvicu dobre rozohrejeme, vlejeme lyžicu oleja. Olej musí tzv. vlnkovať. Vložíme prsia a opekáme na oboch stranách jemne do hneda. Preložíme na tanier a necháme pár minút vychladnúť. Potom pokrájame na menšie kúsky.

Mozzarellu natrháme na menšie kúsky, pridáme k broskyniam. Naservírujem na tanier a na vrch pridáme pokrájané prsia.

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama