reklama

Čokoládový brownies

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 18. 12. 2020 - 14:03 - Recepty M.á.r.i.a
Čokoládový brownies, Zákusky, recept, M.á.r.i.a

reklama

Rýchly koláčik, na ktorý je množstvo receptov či už len z čokolády alebo pridáme orechy, mandle...keď si k nemu dáme trochu vanilkovej zmrzliny dezert je na svete

Ingrediencie
4 kusov vajce
250 gramov trstinový cukor
400 gramov čokoláda 70%
280 gramov maslo
90 gramov hladká múka
1 čajová lyžička prášok do pečiva
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Čokoládu nalámeme na kocky a spolu s maslom rozpustíme nad parou, dobre vymiešame aby sa hmota pekne spojila. Vajíčka našľaháme do svetla a postupne pridávame cukor. Šľaháme kým nemáme hustú a lesklú penu, ktorú potom postupne zašľahávame do čokoládovej. Na záver preosejeme múku s pdp a opatrne zamiešame. Vylejeme do formy (pekla som v 25x32 cm) vyloženej papierom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 st. priližne 30 min. Brownies je upečený keď povrch je na dotyk pevný, suchý a mierne lesklý.Vo vnútry má byť tihý ale mierne vlhý.  Necháme ho chladnúť vo forme aby nám ešte stuhol a potom nakrájame, môžeme nechať ešte na mrežke vychladnúť ale aj hneď dať na taniek k tomu kôpka zmrzliny preliata trochou smotany.

Výnos
10 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama