Varíme s pohánkou: placky, chlieb, koláče, prílohy, rizotá

Pohánka je veľmi zaujímavá plodina. Možno vás prekvapí, že je príbuznou rebarbory. Niekde pohánku pestujú na krmivo, inde ako liečivú bylinu. Pohánka je bezlepková plodina, na konzumáciu sa používajú jej zrná, ktoré sa buď upravujú ako ryža, no bežne si môžete kúpiť aj pohánkovú múku alebo kašu.

 placky, chlieb, koláče, prílohy, rizotá

Pohánka je kaloricky bohatá a obsahuje rutín, ktorý má významný vplyv pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Z pohánky a pohánkovej múky sa dá pripraviť kadečo. vybrali sme pár receptov s pohánkou, netreba sa báť, chutia výborne:) 

Pohánkovo-cukinové placky 

Pohánkovo-cukinové placky - recept

Niečo ako zemiakové placky pre tých, ktorí radi vymenia zemiaky za zeleninu a pohánku. | Autor: Kamila | Prejsť na recept

Pohánkové brownies s cviklou

Pohánkové brownies s cviklou - recept

Ak vás chytí záchvat zdravého pečenia a experimentovania, určite vyskúšajte tento recept. | Autor: balalajka | Prejsť na recept

Pohánkové lievance s javorovým sirupom a ovocím

Pohánkové lievance s javorovým sirupom a ovocím - recept

Víkend je ako stvorený na sladké raňajky. Večer si pripravíte cesto a ráno upečiete sladké a zdravé lievance. | Autor: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Slané cuketové koláče s pohánkou

Slané cuketové koláče s pohánkou

Recept s foto postupom na zdravý obed alebo večeru. | Autor: Kamila | Prejsť na recept

Pohánkové lievance bez droždia - bezlepkové a bezlaktózové

Pohánkové lievance bez droždia - bezlepkové a bezlaktózové - recept

Bez droždia, bez laktózy, bez lepku. Absolútne jednoduché a rýchle. Záchrana pre všetkých s potravinovými intoleranciami |  Autor: Dzeny | Prejsť na recept

Karfiolové placky pečené v rúre

Karfiolové placky pečené v rúre - recept

Ak milujete zemiakové placky budete milovať aj karfiolové. Na zahustenie použite pohánkovú múku alebo kašu. Obrovskou výhodou je, že tieto placky sa pečú v rúre. | Autor: Dzeny | Prejsť na recept

Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty

Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept

Je to chlieb bezlepkový, bezlaktózový, bez droždia, bez kvásku. A ešte aj bez roboty. | Autor: Dzeny | Prejsť na recept

Pohánka so šampiňónmi

Pohánka so šampiňónmi - recept

Pohánkové rizoto s hubami? Prečo nie. Použiť môžete šampiňóny, hlivou či dubáky. | Autor: M.á.r.i.a | Prejsť na recept

Torta z pohánkovej múky - bezlepková

Pohánková múka dodá koláču zaujímavú chuť. Tento recept vás určite nesklame. | Autor: Fabio C | Prejsť na recept

 

Diskusie Naničmama.sk: 

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok