Jablková roláda

Popis

Recept s fotopostupom na kakaovú roládu s jablkami

Jablková roláda - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

6kusyvajec (cesto)
6polievkové lyžicetrstinového cukru (cesto)
6polievkové lyžicepolohrubej múky (použila som bezlepkovú) (cesto)
1⁄2kusprášku do pečiva cesto)
2polievkové lyžicekakao (cesto)
5kusystredne veľkých jablk
50gramovcukru
1kusvanilkový cukor
1⁄2kusšťavu z polovice citróna
2polievkové lyžice(zarovnané) zlatého klasu
1čajová lyžičkaškorice (ak máte radi)

Inštrukcie

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny a zľahka k nim primiešame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme pri teplote 180-190°C 10-15 minút, podľa skúsenosti s vašou rúrou. Ešte teplý korpus po upečení zrolujeme aj s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.

Jablká očistíme, zbavíme jadierok nakrájame na malé kúsky, alebo nastrúhame. Preložíme ich do hrnca, pridáme cukor, škoricu, citrónovú šťavu a dusíme cca 15 minút. Zlatý klas rozmiešame v 50 ml vody a pridáme k jablkám. Necháme zovrieť a vypneme. K hmote môžeme primiešať cca 50 g masla.

Čiastočné vychladené jablká rozdelíme na rozbalenú roládu a korpus opatrne zrolujeme. Na záver posypeme práškovým cukrom.

Postup: 

Jablková roláda - recept postup 1
Jablková roláda - recept postup 2
Jablková roláda - recept postup 3
Jablková roláda - recept postup 4
Jablková roláda - recept postup 5
Jablková roláda - recept postup 6
Jablková roláda - recept postup 7
Jablková roláda - recept postup 8
Jablková roláda - recept postup 9
Jablková roláda - recept postup 10
Jablková roláda - recept postup 11
Jablková roláda - recept postup 12
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.8
Priemer: 4.8 (5 hlasy)

Komentáre

Fíha! To by mi nenapadlo urobiť roládu s jablkami, ale vyzerá to dosť dobre. Ja som včera ako najväčšiu inováciu urobila jablkové pyté v okrúhlej forme, nech je zmena aspoň v tvare Váľam sa od smiechu po podlahe

Nádhera, Áno daj recept. Teraz je radost piect s jablk.

Juuuu....milujem koláčiky z jabĺk....ale najviac pyté Úsmev

Niečo na spôsob tejto rolády piekla dnes moja mamuľka. Cesto podobné ako tvoje Kami, plnka tá istá, ale nie zrolovať, len rovno navrch uložiť a na plnku rovnomerne šľahačka..... mňaaaam!
A ved ide zima, do kabáta schovám kilá navyše Chichocem saChichocem saChichocem sa

Vidíš aj to je skvelý nápad. Úsmev

Myslíš schovať kilá do kabáta ? Veľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmev

Myslela som koláč bez rolovania, ale súhlasím vetrovka to istí. Chichocem sa

2. miesto v triednej súťaži jablkových koláčov! Keby vraj bola celá roláda poliata čokoládou, tak by bol určite na 1. mieste Veľký úsmev

Srdečne blahoželám. TlieskamÁnoTlieskam Ja tiež dávam čokoládu skoro všade, ale nemôžeme to preháňať. Chichocem sa

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok