Kokosové rezy

Popis

Lahodné rezy ku kávičke alebo na sviatočný stôl

Kokosové rezy - recept

Zhrnutie

Porcie
Plech
Zdrojrecept zo starého časopisu
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

7kusyvajcia
200gramovpraskovy cukor
200gramovstruhany kokos
5polievkové lyžicepolohruba muka
3polievkové lyžicehladká múka
6polievkové lyžicemlieko
150gramovvárová čokoláda
 trochana vymazanie plechu
250gramovmaslo

Inštrukcie

CESTO: 7 vaječných bielok šľaháme do polotuha, potom pridáme 200 gr. práškový cukor a šľaháme do doby až bielka budú tuhé, potom pridáme 200 gr. strúhaný kokos, opatrne premiešame a nakoniec pridáme 5 PL polohrubej múky a celú masu opatrne premiešame a potom vylejeme na tukom vymastený a pomúčený plech a pečieme v elektrickej rúre pri 170 st. cca 20 - 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť a nanášame naň plnku.

PLNKA: V 6 PL mlieka si vymiešame 3 PL hladkej múky. 7 vaječných žĺtok šľaháme so 6 PL práškového cukru nad parou,a pomaly prilievame zmes mlieka a múky a ďalej šľaháme pokiaľ nám krém nestuhne. Krém necháme poriadne vychladnúť a potom vymiešame spolu s maslom. Na vychladnutý zákusok nanášame žĺtkovú plnku a potom oblejeme čokoládou. Krájame horúcim nožom, aby sa nám nepolámala čokoláda.

Vaše hodnotenie: Žiadne
2.77778
Priemer: 2.8 (9 hlasy)

Komentáre

toto bude prudko jedlé Slnko , recept ukladám

dakujem, toto vyskusam aj ja, kokos milujem a cesto urcite vzladne ja bezlepkovu muku, nie je jej tam vela, aby s nou mali problem ostatni. Slnko

Kamilka zvládne aj bezlepkovú múku Slnko ....ináč sú naozaj mňamkové, moja mladšia dcéra ich miluje a na sviatky pokiaľ by som to neupiekla, tak to by pre ňu neboli sviatky MrkámMrkám

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok