Rýchla prevrátená jablková roláda

Pridal/a Kamila

Jednoduchšie to už ozaj nejde a výsledok je ozaj fantastický. Časť múky v piškótovom korpuse som nahradila orechmi. Ak by ste robili klasickú piškótu bez orechov odporúčam 7PL múky, inak rozmýšľam, že aj s kakaom môže byť výborná, robila som už podobnú len inak.

Rýchla prevrátená jablková roláda - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

Korpus:
6kusyvajce
6polievkové lyžicetrstinový cukor
4polievkové lyžicemúka
4polievkové lyžiceorechy
Jablková náplň:
1kilogramjablko

Inštrukcie

Jablková náplň:

Jablká očistíme, gramáž je uvedená v očisteom stave. 

Nakrájame na štvrtiny, zbavíme jadierok a necháme čakať vo vode. Úsmev Rúru zapneme na cca 185 °C.

Korpus:

Bielka s cukrom vyšľaháme do tuhého snehu, krátko zašľaháme žĺtky a už len zľahka ručne primiešame múku zmiešanú s mletými orechmi (kvôli histamínovej deve som použila mandle a kvôli sebe bezlepkovú múku, inak by som použila špaldovú celozrnú)

Jablká nastúhame, čiastočne vyžmýkame  a rovnomerne rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na jablká rozotrieme hmotu na korpus, zarovnáme a pečieme cca 30 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.

Po upečení ešte teplé preklopíme na druhý plech vystlaný papierom na pečenie a opatrne zrolujeme, tak aby sme mali jablká vo vnútri rolády. Necháme vychladnúť.

Postup: 

Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 1
Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 2
Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 3
Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 4
Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 5
Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 6
Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 7
Rýchla prevrátená jablková roláda - recept postup 8
Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok