Šťavnatý zákusok s mrkvou a tvarohovou penou

Popis

Siesta na balkóne s dobrým zákuskom a kávičkou poteší ÚsmevSlnko

Šťavnatý zákusok s mrkvou a tvarohovou penou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod, 10 minút

Ingrediencie

3kusyvajicka
100gramovtrstinový cukor
150gramovorechy mleté
150gramovmrkva postrúhaná na jemno
1⁄2čajová lyžičkaprášok do pečiva
500gramovovocie podľa chuti
3polievkové lyžicetrstinový cukor
1kuszlaty klas
250gramovtvaroh riccota
250millilitrovsmotany na šľahanie
1čajová lyžičkavanilkovej esencie

Inštrukcie

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny, primiešame mrkvu,orechy a prášok do pečiva. Zľahka premiešame a vylejeme do vymastenej tortovej formy (22cm). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 30 min. Medzitým si pripravíme ovocie ( ja som mala zamrazené červené a čierne ríbezle), podľa druhu ovocia si ho nakrájame na drobno, prisladíme podľa potreby a necáme rozvariť, na záver pridáme zlatý klas rozmiešaný v troche vody a uvaríme. Necháme vychladnúť za občasného miešania. Na vychladnutý korpus nalejeme ovocie, necháme trochu stuhnúť a na vrch dáme tvarovovú penu. Vyšľaháme smotan spolu s riccotou a esenciou na penu. Nacháme dobre vychladiť.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Juuj, ja by som si dala s tým koláčom siestu aj bez balkóna a kávy! Vyzerá to super:) Áno

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.