tvarohové rezy s makovou múkou

Pridal/a púpavienka

No ked som už kúpila tu makovú múku tak sa snažím ju aj uplatniť a toto je prvýkrát kedy  je to už sľubné - robí mi trošku problém pri mojej intolerancií ale menej ako mletý mak.

tvarohové rezy s makovou múkou - recept
Porcie
Porcie
Zdrojvlastné skúšanie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

5kusyvajce
4polievkové lyžicetrstinový cukor
3polievkové lyžicemaková múka
1⁄2kusprášok do pečiva
1polievková lyžicašpaldová múka hrubá

Inštrukcie

Vyšľahame si z 5 bielkov sneh postupne pri šľahaní pridáme cukor, do tuhého snehu po jednom pridávame a šľahame žltka, potom zmes už na malých otačkach alebo ručne vareškou zamiešame múku, prášok do pečiva - ja som použila s vinným kameňom. Maková múka hustne až ked je  spojené a preto som pridala nakoniec špaldovú múku, kto nechce pridá trochu viacej makovej. Pečieme podľa toho aké máme skúsenosti so svojou rúrou. Ja som piekla 20 min. na 170 st.

Piškot je dobrý podobný piškotu s mletým makom len jemnejší.

Náplň: - nakoľko zvládam len túto obmenu plnky ale k tomu maku sa to veľmi hodí. Uvaríme si zlatý klas v 3 dcl. mlieka a 4 lyžicami trstinového cukru ak môžte aj iný tak budete mať plnku krásne bielu, do uvareného pudingu som zašľahala 10 dkg masla a 250 gr. jemného tvarohu - ja som použila plnotučný. Cesto som pokrajala na tri pásy a následne naplnila plnkou, posypete alebo ozdobite podľa vlastného uvaženia. Ja nemám veľmi na výber ale super mi tam chrumkajú kukuričné lupienky

Poznámky

Dúfam že vám bude chutiť a podarí sa vám krajšie ako mne.

Vaše hodnotenie: Žiadne
2.666665
Priemer: 2.7 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok