reklama

Vianočná kokosová chalúpka

Pridal/a melisa dňa 29. 12. 2015 - 15:31 - Recepty melisa
Vianočná kokosová chalúpka, Zákusky, recept, melisa

reklama

Chalúpku som piekla už viackrát, niet na nej čo pokaziť, vyzerá dobre a chutí vynikajúco.

Ingrediencie
Cesto:
3 kusov vajce
125 gramov cukor krupica
50 millilitrov olej
50 millilitrov voda
175 gramov polohrubá múka
Plnka:
200 millilitrov smotana na šľahanie 33 %
1 kus smetafix
200 millilitrov kyslá smotana
250 gramov jemný tvaroh
1 kus vanilkový cukor
4 polievkové lyžice práškový cukor
50 gramov marhuľový lekvár
2 kusov banán
50 gramov kokosová múčka
  trocha rum
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cesto: bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Upečieme v hranatej forme, rozmer 8x25 cm, ktorú vymastíme a vysypeme múkou. Teplota 180°C 35-40 minút, údaje sú orientačné. Necháme vychladnúť a vyklopíme.

Plnenie: Po vychladnutí vykrojíme po celej dĺžke trojuholník, spodnú časť potrieme lekvárom a do stredu dáme vrstvu krému, vtlačíme banány, zarovnáme zvyšným krémom a prikryjeme vykrojeným trojuholníkom strieškou navrch, pritlačíme. Zvyšným krémom potrieme celý povrch a posypeme kokosovou múčkou. Odložíme stuhnúť do chladu. Na komín použijeme sladkú tyčinku.

Plnka: smotanu na šľahanie vyšľaháme so smetafixom. Tvaroh, pochúťkovú smotanu, práškový a vanilkový cukor, um v miske zmiešame, stačí vareškou, pridáme vyšľahanú smotanu a jemne premiešame. Keby sa Vám zdala plnka riedka, stačí pridať Puding Créme Olé vanilkový bez varenia.

Zákusok je vhodný na rýchlu konzumáciu. 

Výnos
15 Porcie
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama